Das „Schatten-Tiramisu“ – ein Dessert, das nie das Licht sah

„Ich wollte ein düsteres Teufelsdessert. Es wurde… ein süßer Sarkophag.“

Eine Leserin versuchte, das Lavendel-Limetten-Dessert kreativ abzuwandeln:
Sie ersetzte Mascarpone durch Quark („leichter!“), Limette durch Grapefruit („bitterer, wie das Leben“), und den Boden durch dunkle Brownies. Dann stellte sie das Ganze ins Kellerabteil – für die perfekte Reifung.

Drei Tage später:
– Stromausfall
– Kühlschrank leer
– Dessert: fester als Beton, Lavendelduft wie Raumerfrischer
– Kommentar des Ehemanns: „Das ist keine Nachspeise, das ist ein Symbolismus.“